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在餐飲加盟創業之前，做好市場調查是非常重要的一步。市場調查能夠幫助您更加深入地了解當前市場的情況，掌握行業趨勢，並且找到適合自己的加盟品牌。本篇文章將會為您詳細介紹如何做好市場調查，讓您在餐飲加盟創業中事半功倍。

1. 瞭解當前市場環境

在進行市場調查之前，首先需要瞭解當前市場環境。透過研究行業報告、分析行業趨勢等方式，掌握當前市場的現狀、發展方向、競爭情況等信息。

了解市場環境是做好市場調查的前提，能夠幫助您更加明確地定位自己的加盟品牌。

2. 挖掘潛在客戶需求

在瞭解當前市場環境的基礎上，接下來需要挖掘潛在客戶需求。透過訪談、問卷調查等方式，了解當地消費者對餐飲產品的需求、喜好、消費能力等情況。

通過挖掘客戶需求，找到適合當地市場的加盟品牌，有助於增加加盟店的成功率。

3. 分析加盟品牌的競爭力

在了解市場環境和客戶需求的基礎上，接下來需要分析加盟品牌的競爭力。從品牌知名度、產品質量、經營模式等多個方面進行評估，找到具有競爭優勢的加盟品牌。

選擇競爭力強的加盟品牌，有助於增加加盟店的生存和發展機會。

透過以上的資訊來源和評估方法，可以更全面地了解加盟品牌的競爭力，有助於做出更明智的加盟決策。

4. 考慮資金投入與風險評估

在選擇加盟品牌之前，還需要考慮資金投入和風險評估。通過分析加盟品牌的投資規模、加盟費用、運營成本等因素，評估自己的資金實力和風險承受能力。

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其他熱門新知01

即使“寒門再難出貴子”，也別太早放棄　　文/曼佳　　英國有部很了不起的紀錄片，一個導演可能初衷是想驗證在英國社會階級是很難逾越的，富人的孩子依然是富人，窮人的孩子依然是窮人，選擇了14個不同階層的孩子進行跟蹤拍攝，每七年記錄一次，從7歲開始，14歲，21歲，28歲，35歲，42歲，49歲，一直到去年的56歲，幾十年過去，還是那個導演，從青年到老年，還是那群人，從兒童步入老年。　　我聽說這片子有一年之多，因為是完全的真人秀，所以相當好奇，但是一直沒有找到片源，終于在搜狐視頻見到這片子，2012年他們也完成了56歲的拍攝，所以這最新的一部片名字叫做《56UP》，一共分三集，在這150分鐘里，我們可以窺見到普通的英國人的人生。　　那些人的人生好像證實了導演最初的推測，遺憾地是，真的證明了，就像天涯前不久一個很火熱的帖子《寒門再難出貴子》，一群畢業生在銀行實習后各自不同的表現和最終歸宿，讓人無法言語但卻就是殘酷的現實，優良的社會資源早已經按照既定格局被瓜分殆盡，從父母輩一直承傳到子女輩。在我們的國家，那個二十年前就出來打工而子女留守老家的這群體，作為父母遠離孩子也沒有時間精力管孩子，也沒有足夠的資源可提升孩子，他們只是艱難地活著而已，而他們的80.90后孩子依然隨便上點學到了中學就輟學然后步入父母的老路到城市來打工，然后依然在繁華城市的邊緣被壓擠，這群人中除非立志能夠改變自己人生的還是有，但是很小的一部分。而這部英國真人秀電視紀錄片也是讓人看了唏噓不已，里面沒有分析具體原因，我們只能通過那些表象去推斷本質的原因。　　7歲的孩子大部分都天真浪漫，上層階級讀私立學校的小孩Andrew和JOHN已經每天在看《金融報》或者《觀察家》了，他們明確知道自己會上哪個高級中學然后上牛津大學然后成為著名律師著名人物之類，中產階級的男孩也有一些夢想反對種族歧視幫助有色人種或者到哪里上學讀書有個什么職業，女孩子則想著長大了嫁人生子，而在窮人區貧民窟上寄宿學校的下層階級的孩子甚至談不上什么夢想，有人希望當馴馬師賺錢，有人希望能有機會見到自己的爸爸吃飽飯少罰站少被打這也成為了他們的愿望。　　在他們56歲的時候，當年那幾個7歲的上私立學校的孩子已經按照既定路線上了牛津大學畢業然后都做了著名律師，過著上層社會的優渥生活，受人尊重家庭幸福，他們的孩子也無一例外地走著父親的老路，好中學好大學好工作；中產階級的男孩子有三個也上了大學，第一個bruce牛津大學數學系畢業后成為了一個中學教師，按照他的理想幫助窮困地區的學生，后來回到英國在一個普通的公立學校教書，過著平淡也還安靜的生活；另外一農家子弟nick上牛津物理系畢業后到美國成為一個美國著名大學的教授，第二次婚姻中娶了一個身材外貌氣質極佳的美國妻子，他是這里面唯一一個成功晉級精英階級的人；一個男孩peter年輕的時候政治思緒很激烈英姿勃發，大學畢業后做了教師，中途因為發表政治言論被民眾抨擊退出了有壓力的電影拍攝，56歲時候重回拍攝，已經改行做了公務員，家庭穩定幸福兒女雙全且優秀，和自己的美麗妻子業余時間一起創辦樂隊進行創作表演并在業內取得很不錯的成績，身材修長氣質優雅，他們依然穩定地處在在中產階級這個梯度里。不過那些中產階級出來的女孩子則表現都很平淡，我甚至都不能準確地分出誰的故事，無一例外她們嫁人結婚生孩子，她們的人生幸福程度幾乎與她們的婚姻美滿程度完全掛鉤。而那幾個來自底層社會階級的孩子，有色人種居多，他們年老以后，都當了一堆孩子的爺爺奶奶，而他們的孩子，極少能上到大學，做著都是普通的服務性工作，修理工保安之類，他們自己，常與失業相伴，如果沒有好的社會制度，他們其實處境堪憂。　　我們中國古話說，龍生龍，鳳生鳳，老鼠的兒子會打洞，主要說的是遺傳和潛移默化，大概也表達了不同物種之間這難以逾越的某種界規吧。除了結論真的讓人感嘆甚至讓人有些不甘以外，我還明顯地發現了以下值得感興趣的幾點。　　一、一個人的體重與他的社會階級是對應的。　　在片中，精英階級的andrew和john老到56歲依然還保持相對不錯的體型和身材，原中產階級中美國教授nick夫妻晉升為精英階級，公務員peter夫妻作為中層里面的佼佼者，體型明顯較好，有幾個甚至說得上修長精干；而底層階級長大變老的男人們，幾乎都成了胖子禿子，雖然他們年輕的時候有幾個甚至說得上相當英俊帥氣，尤其是她們的妻子，每個體型都是走形得相當厲害。而這些底層階級父母生的孩子們，人數眾多，絕大部分都是肥胖的，雖然現在他們還只有20來歲。　　可見，精英階級從身形鍛煉飲食控制等方面的修行，遠遠強于底層階級，這種能保持自己體重的毅力，是不是也是他們成功的重要特質？人人都只看到了他們與生俱來的優越的家庭教育資源和社會環境，除了更好的生活品質和生活習慣，其實在體型的背后更是他們的家庭賦予的某種自律自強的精神吧，這點其實很值得我們深思。所以現在有人說，你連自己的體重都控制不了，你連冬天早晨起床都起不了，你如何能有毅力去控制人生呢？我們看到的只是身材，然而身材的背后映射的是更多內容，因此我們對那些能長年保持自己體型的人，那些堅持不懈朝著自己目標奮進的人，由衷地表達自己的敬意，在背后，他們的付出或許是我們所不能設想的。　　二、除了母體的家庭環境，性格是重塑人生的最重要的一張牌。　　誠然，前面有說，絕大部分人基本都沒跳出社會的等級的既定魔咒，但還是也有例外的。舉兩個例子，任何人都會注意到有個叫neil的中產階級的孩子（他有個小學同班同學是電影中的考上牛津數學系的bruce），neil在在7歲的鏡頭里他非常燦爛地敘述著他不著天際的奇異的劍客或者花朵蝴蝶飛之類的夢想，甚至14歲的鏡頭下也是一背著書包騎著自行車在好教區飛速而過的陽光燦爛少年，在考牛津大學失利而進入一別的大學之后，因為精神有了問題，他輟學之后做了建筑工人，然后流浪輾轉在英國各地，居無定所，食不果腹，衣衫襤褸，實在讓人看了相當心酸。雖然最后在56歲的時候以反轉的姿態做了某個地區的議員，但依然是個貧苦的拿著救濟金的議員，他平時所打的零工比如做教堂的輔助祭司也僅僅能讓他活著，他對著鏡頭從來都沒有過高的奢望，說不知道他自己能做的是什么，還有什么樣他可以做下去賺到錢的更好職業，他骨子里已經對自己的命運無可奈何了。片子一直沒說他的精神問題是他的天生遺傳問題還是后來因為家庭環境壓迫所致，總之，這個人物看了讓人相當悲涼。如果他性情沒有問題，他大學畢業后本來是可以順利走在中產階級有尊嚴的軌道上的。　　還有一個孩子，生活在貧民窟，住在寄宿學校里，7歲時候出現的那張悲涼的臉讓我很難忘懷，他叫paul。他7歲時候談不上什么夢想不過就是希望少被打，少被罰站之類。他的憂傷無助的小臉在1964年的黑白鏡頭下讓人心痛。他成年后雖然也找了很多工作，但是因為無一技之長，也無足夠的毅力堅持，或者也因為就業環境不佳，他頻繁地失業，換工作，到晚年的時候已經只能在妻子幫工的養老院謀得一份小小的修理工的雜差。他到底是因為家庭環境而造成的自卑，還是因為天生性格本身而造成的少毅力？不得而知，總而言之，他小時候的那張臉讓人憐憫并心里發冷，因為這都可能只是與他的童年生長環境密切相關。　　三、婚姻可以拯救一個人，尤其是女人。　　在電影中，女人的幸福主要與情感與婚姻有關，事業在里面的比重很小。中產階級里面有三個同班同學，在多個年代一起肩并肩出現在鏡頭里，長大以后的命運差別還是很遠。有個叫Sue樂觀的女孩第一次離婚后堅強帶著孩子，后來再婚幸福夫妻關系很和諧，然后工作也一路順利并且有顯著提升，家庭美滿事業順利，總之人生更為幸福；有個女孩子一生中嫁了兩次離婚兩次，留下幾個孩子，每個孩子都沒上大學，只做著低微的工作，她身體不好又遭遇到一系列的家庭不幸，一直失業領著救濟金經濟也很拮據；還有一個女孩子本性是個悲觀的人，她在7歲14歲和21歲的時候是一個很憂傷很反叛的女孩，而在28歲的時候遇到了她的丈夫，從此她變成了一個陽光的人，在56歲的時候坦然地說出：雖然自己是一本也許不怎么好看的書，別人（觀眾）既然翻開了，但是還是會有慣性一直讀下去。　　婚姻是女人的第二次生命，這話放在女權主義那里不好說對與錯，但是放在這個電影里再合適不過了。那些在7歲的時候就興高采烈地說要結婚要幾個孩子的女人，在她們的人生道路上都寫下了這些篇章，只是個中滋味大相徑庭。婚姻甚至重塑了她們的第二次生命。那個蘇在這些女人中顯得相當年輕有活力，無論容貌還是精神在這群女人中都是佼佼者，再婚遇到的讓她幸福的男人，和一路向上的事業也給了她極大的信心，當然也創造了較好的物質環境吧。而其中有個女人在56歲的時候衰老得驚人，家庭一般又遭遇失業，歲月在她的臉上無情地刻下深深的痕跡。　　父母的糟糕的婚姻會傷害一個孩子，給他們人生留下很不好的印記，但其實好的婚姻也可以拯救一個男人，比如上段中寫的那個7歲就臉呈憂傷之色讓人心痛的白人貧民男孩paul，小時候因為父母離婚一直說不會結婚不考慮這事情，后來去了澳洲，看起來很英俊，長大到28歲以后幸運遇到一個陽光的女人，這女人支撐他走過了后面的幾十年的歲月。雖然他遇到問題的時候無一例外地想逃避，想消失，但是最后他的妻子用自己的方式固定了他，也許是孩子，也許是溫暖，讓他留在這個完整的家庭里繼續盡責。如果沒有這個妻子的話，這個從來就一臉悲涼的對人生無望恐懼的孩子又被傷害了自尊心又沒有自信的男人不知道晚景會如何地悲涼也很難預測。而他的女兒終于也考上大學主修英國歷史，一家人重回英國游覽的時候也很讓人感嘆。　　四、一個家庭中孩子數量的的多少確實與生活品質大有關系。　　在電影中，精英階級的人基本只生個兩個孩子，在優生優養子女之外有更多的時間來享受自己的人生進行自己的理想規劃，比如喜愛園藝、帶領板球隊、組建樂隊等，他們的孩子都按部就班地上中學大學、畢業以后也有很不錯的體面高薪的工作。而底層階級的那些長大后很容易生個三五個孩子，兩段婚姻甚至更多，因為他們在很年輕的時候就因為沖動無序而導致孩子們更無序地出生，甚至他們年輕的兒子在也很年輕甚至不到二十歲的時候也會生了三五個孩子。(www.lz13.cn)因此他們還未到衰老的時候甚至只有49歲就已經是一大堆小孩的爺爺奶奶了，經濟壓力可想而知，他們的生活質量也是可想而知，電影中他們被一大家子圍著忙忙碌碌，一刻不得閑，有白人也有有色人，他們在五十六歲時候為自己的兒女輩找到了一個體面的工作比如郵遞員而感到很欣慰，如果偶爾家族出現了一個大學生，則更是滿面榮光。按照推測，他的子女應該基本是我們所說的80后。　　那些結婚的人基本都是找的是門當戶對階級的人，這很正常，一個人在自己所屬的階級里有更廣泛的人群交集和價值共鳴，里面精英階級和上層的中產階級在婚姻上倒是更為穩定，是因為理性的選擇還是物質的保證？而其他很多人在35——42歲左右的時候經歷了離婚再婚的過程。當然，一段失敗的婚姻會讓人生更為不幸，除了讓人對婚姻的某種信念散失而讓人覺得沮喪，更是因為修正上一段錯誤需要花更長的時間和精力，如果上端婚姻又留下一堆要負責的孩子而爸爸們也都不知道去了哪里的話，這生活更是雪上加霜。　　所以，理性的人是更容易具有幸福生活，井然有序，一切都在掌握中？還是感性的人更容易有幸福生活，走到哪里算哪里，隨心所欲？或者，表面上的有序看起來乏味無趣，但是在有序之中卻有游刃的空間，而表面上自由隨心卻帶來后續的混亂，最終是否能擁有自由和愜意卻是未知。所以這個讓我們深思，我們羨慕的不僅僅是精英階級表面上所擁有的更為豐厚的物質基礎和社會資源，或者更要研究他們能擁有并保持傳承這種實力的潛在的那種特質。　　從42歲的時候開始，他們的生活基本已經沒有了什么變化，人生的一切似乎已經成為了定局，孩子們已經長大再教育已經來不及，而自己年華老去追求事業和愛情都已經力不從心，那些曾經意氣風發劍指江湖的有志少年也變成了今日平靜祥和的頭發稀少的中老年男人，那些曾經憤世嫉俗的女孩也成為現在淡淡評閱自己人生的中年嫻靜婦女。在這個年紀，人生的大好時光已經過去，回首過去，他們都很驚訝自己小時候的模樣，他們仿佛都基本滿意如今的人生，只是不滿意又能如何？他們不會對著鏡頭后悔的。雖然，電影中，那是在英國的福利性的保障制度下，那些人生活還能得到很有效的保障。在我們的國家和我們現在這樣的保障體系下，如果我們在年輕的時候也都知道了未來的我們是什么樣的人過著什么樣的生活，我們是否更充滿信心還是會覺得沮喪？　　或許就像劇中人所說，無論我們自己是怎么樣的一本書，精彩或者乏味，讀著讀著，也就讀下去了；或者就像局中人所說，而所謂幸福，就是我們都還在平穩地在這里，沒有遭遇到厄運，這也是一種幸福；或者就像劇中人說說，如果有機會重來，會在年輕的時候好好讀書，因為知識是誰也拿不走的，那樣可以更有力掌控人生；或者如劇中人所說，如果能重新來過，一定不會像當年那么懶，會很努力工作把握每一次機會，那么還是會有很多機會改變整個人生。 從此，寒門再難出驕子？ 寒門還能出貴子否？ 寒門再難出貴子 寒門大學生，誰說我們沒有路？ 即使寒門難出貴子，也要擁抱命運分頁：123

其他熱門新知02

人生每個不同的階段，都有不同的領悟　　慢慢地，我們都會變老，從起點走向終點，自然而必然。成長的途中，匆匆而又忙忙，跌跌而又撞撞，奔波而又小心，勞累而又費心，一生，留下什么，又得到什么。細想，活著，就該盡力活好，別讓自己活得太累。想開、看淡，放松，人不可太精，事不可太勤，不要累人、累己、累心。記住，你好，全家才會安好。　　人生就像一場旅行　　人生不過是一場旅行，你路過我，我路過你，然后各自向前，各自修行。在歲月中跋涉，每個人都有自己的故事，看淡心境才會秀麗，看開心情才會明媚。好好扮演自己的角色，做自己該做的事。生活不可能像你想象得那么好，但也不會像你想象得那么糟。人的脆弱和堅強都超乎自己的想象。有時，可能脆弱得一句話就淚流滿面，有時，也發現自己咬著牙走了很長的路。　　每段路都是一種領悟　　人的一生，注定要經歷很多。一段路上，朗朗的笑聲;一段路上，委屈的淚水;一段路上，懵懂的堅持;一段路上，茫然的取舍;一段路上，成功的自信;一段路上，失敗的警醒…每一段經歷注定珍貴，它必將令你憶起智慧，生命的豐盈在于心的慈悲，生活的美好緣于一顆平常心。不必雕琢，踏踏實實做事，簡簡單單做人。有的人本來幸福著，卻看起來很煩惱;有的人本來該煩惱，卻看起來很幸福。　　拿得起，放得下才是完美的人生　　誰不想拿得起，放得下，把人生走得愉愉快快，把生活過得輕輕松松。拿得起，就要抗得住，放得下就需看得開，這，既是能力，也是智慧，誰不愿，誰不想。只是，生活中，拿得起放得下之人，能有多少，不然，為何有，那么多的苦，那么多的痛。我們不求，拿得起放得下，只求，看開、看淡，就已經很好、很美。　　懂的低頭和讓步，才會成功　　肯低頭，就永遠不會撞門;肯讓步，就永遠不會退步。求缺的人，才有滿足感;惜福的人，才有幸福感。生活的滋味，酸甜苦辣咸;人生的色彩，赤橙黃綠青藍紫。打跨自己的，不是別人，而是你自己。不要把一次的失敗看成是人生的終審，世上沒有一帆風順的事，只有堅強不倒的信心與毅力。逃是懦弱的，避是消極的，退就顯得更加無能。成功的道路得靠自己闖，心在哪里，路就在哪里!　　生活中無需過分依賴別人　　無論你說話多么謹慎，總有人歪曲你的意思，不需要解釋。在這個世上不要過分依賴任何人，因為即使是你的影子都會在某些時候離開你。人生最糟的不是失去愛的人，而是因為太愛一個人而失去了自己。有些事，挺一挺，就過去了。有些人，狠一狠，就忘記了。有些苦，笑一笑，就冰釋了。有顆心，傷一傷，就堅強了。　　用積極的態度面對人生　　如果，感到此時的自己很辛苦，那告訴自己：容易走的都是下坡路。堅持住，因為你正在走上坡路，走過去，你就一定會有進步。如果，你正在埋怨命運不眷顧，開導自己：命，是失敗者的借口;運，是成功者的謙詞。命運從來都是掌握在自己的手中，埋怨只是一種懦弱的表現;努力，才是人生的態度。　　用簡單的心態面對人生　　時光老了，人心淡了;計較少了，快樂多了;壓力少了，輕松多了;抱怨少了，舒心多了。自卑少了，自信多了;攀比少了，自在多了;復雜少了，簡單多了。心里放不下，自然成了負擔，負擔越多，人生越不快樂。計較的心如同口袋，寬容的心猶如漏斗。復雜的心愛計較，簡單的心易快樂。 大學畢業后就將領悟的20種痛，且行且珍惜吧 經典人生領悟語句 領悟人生的十句話分頁：123

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